國泰商務艙7月推空姐一對一點餐送餐　率先試港式清湯牛腩河【有片】

任何人搭長途機都想舒服地享受，國泰由7月30日起就推出商務客艙最新服務，由親切有禮的空姐空少為你單對單點餐，更推出多種擺盤精美的新菜式任均選擇，讓乘客可以在機上都享受美食和貼心服務。

國泰新推出的長途機商務艙服務，主打個人化體驗，空中服務員會1對1為乘客介紹菜式、點餐、送餐。

長途機最怕就是有人打擾難得的睡眠時間。有見及此，乘客一上機，就會收到一張類似酒店房間服務的「Breakfast Order Card」，卡上列有各種早餐美食。但如果希望爭取睡眠時間，不想受到打擾，就可選擇「不需要早餐」，然後把卡掛在座位上，安心睡覺。屆時到了用膳時間，空中服務員就會跟據卡上要求，準備早餐或不打擾乘客休息。

另一方面，在非睡眠時間，空中服務員會遞上一份全新菜單，內有多款精美菜式任均選擇。新菜單包含中西美食，例如三文魚沙律、星洲喇沙、蜜汁叉燒配薑蔥醬油撈麵、牛肉漢堡等，更有為素食人士而設的茴香小麥沙律。

更特別的是，連上菜的整個過程、做法亦於以往不同。

以前菜式會一道一道，由前菜、主菜、茶點、甜品輪流送上乘客手上，不可變更流程。但如今，新服務可由空中服務員單對單為乘客點餐。大家可自由選擇喜歡的菜式，直接點主菜、甜品或速食早餐都可以 。故此，毋須再等候其他乘客用膳完畢，才吃到自己想吃的菜式。

新服務的飛機餐亦有升級，每道菜式都有精美擺盤，讓乘客有如置身在餐廳用膳的感覺。當然，精美擺盤都絕對適合大家「打卡」影相啦！

去完旅行回程搭長途機，肯定會想食香港地道美食。現在不用落地面，在飛機上都有3款香港風味的美食選擇！

3款香港風味美食包括：蜜汁叉燒配薑蔥醬油撈麵

清湯牛腩河粉

薑蔥海鮮龍蝦湯泡飯

當中小編推薦清湯牛腩河！牛腩河的湯底由牛骨煮成，經過長時間熬製，牛味突出又濃郁。而牛腩則採用韓燒常見的牛肋骨部份，肉質嫩滑、口感彈牙。叉燒撈麵採用半肥瘦叉燒，配上薑蔥醬油撈麵，更有香港茶餐廳風味。而薑蔥海鮮龍蝦湯泡飯則含帶子、鮮蝦及魷魚，湯底帶有濃濃龍蝦香味，配合泡飯和黃金脆米，口感豐富。

國泰將於今年7月30日起逐步於所有長途航線推行新服務。新服務將由往芝加哥航班最先推出。預計2019年年中推展至所有長途航線。

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